復合調味料對普通來說，是一種相對比較陌生的調味品，它不同于傳統的油鹽醬醋等調料，在我們生活當中非常的常見。那么，復合調味料是什么意思呢？它是食品添加劑嗎？下面，寧夏伊品為您介紹一下復合調味料。

復合調味料是什么意思？

復合調味料也是一種調味料，它是用兩種或兩種以上普通調味料作為主要原料，再添加一些其他的輔料，調和而成的一種調味料產品。復合調味料是主要采用食鹽，味精，胡椒，辣椒，丁香，肉桂，肉蔻，牛肉精，雞精，辣椒紅，醬油，動物油，蔥，姜，蒜等制作而成的。由復合調味料的原材料可以看出復合調味料不是單一原料的產品，而且也不擁有單一的味道。

復合調味料的味道比較鮮美，它是集合了多種調味料的優勢制作而成。復合調味料可以進行大量的生產，因為這種是為餐飲行業而服務的一種調味料，服務對象是大眾飲食消費，因此復合調味料的需求量和產量都是非常大的。

復合調味料是食品添加劑嗎？

復合調味料屬于食品添加劑，食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養物質。以增強食品營養成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。