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2022-12-02

清潔標簽是什么意思?

很多人初次看到清潔標簽會聯想到清潔產品,繼而是疑惑,在想清潔標簽是什么東西?

清潔標簽是什么意思?

清潔標簽就是在產品標簽中盡可能少出現E編碼、保持標簽配料欄中的食品天然的屬性;清潔標簽起源于歐盟,它并不是一個貼標或者是認證,更多是一種消費趨向、發展準則;常見的清潔標簽有非轉基因、無添加劑、無防腐劑、可持續等。

清潔標簽用兩個詞概括,就是:簡潔、健康。

1、簡潔

產品配料:配料越少越好、配料簡單易懂、不含難懂的化學成分。

產品制作過程:簡單加工、透明、真實。

2、健康

產品成分:天然、有機、無人工添加劑、無防腐劑、無化學/農藥殘留、無過敏源、非轉基因、且是消費者耳熟能詳細的成份等。

產品的配料:減脂、減糖、減鹽、谷物、膳食纖維等。

傳統包裝食品大多含有人造成分或消費者不熟悉的成分,清潔標簽產品大多是針對于現有產品的配方升級。新配方產品的標簽更加友好、消費者可以獲得并體驗與傳統產品相同的口味、質構和外觀。

清潔標簽不僅是去掉不良成分,減少消費者不太愿意接受的成分,而且也要增加營養價值和可持續性,現在清潔標簽也越來越成為一個專業術語,正在逐漸的成為企業生產的發展準則。

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